Ir FFs

Iran Foods &Fruits

بنر
اختلالات گوارشی
يك متخصص تغذيه:ماست عفونت‌هاي گوارشي را درمان مي‌كن مشاهده در قالب پی دی اف چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط samira   
چهارشنبه ، 16 دی 1388 ، 07:27

 

 سعيد حسيني متخصص تغذيه:

 مصرف ماست در پيشگيري از عفونت‌ها و بيماري‌هاي گوارشي ناشي از ويروس‌ها و حساسيت‌هاي غذايي مفيد است.
 اسيد موجود در ماست به برگشت حالت عادي روده‌ها پس از عفونت‌ها كمك مي‌كند.

باكتري‌هاي ماست قادر به تحمل شرايط اسيدي داخل دستگاه گوارش انسان هستند و اين باكتري‌ها در حفظ باكتري‌هاي مطلوب دستگاه گوارش بسيار مفيدند.باكتري‌هاي ماست قادرند بخشي از تركيبات مضري كه به وسيله ديگر باكتري‌ها در دستگاه گوارش توليد مي‌شوند را خنثي كند. اين امر در ارتقاي سلامت انسان نقش مهمي بر عهده دارد.

 كلسيم موجود در ماست مانع رشد بي‌رويه سلول‌هاي پوششي روده بزرگ مي‌شود. يك بررسي نشان داده است، افرادي كه كلسيم بيشتري مصرف مي‌كنند، بروز سرطان روده در آنها كمتر است.

 اسيد موجود در ماست به برگشت حالت عادي روده‌ها پس از عفونت‌ها كمك مي‌كند. ماست مي‌تواند، در پيشگيري از بروز عفونت‌ها و درمان بيماري‌هاي گوارشي ناشي از ويروس‌ها و حساسيت‌هاي غذايي مفيد باشد.

 همچنين بررسي‌ها نشان داده است كه ماست در كمك به درمان اسهال كودكان مفيد است. متخصصان در هنگام مصرف آنتي‌بيوتيك‌ها، مصرف ماست را توصيه مي‌كنند زيرا اغلب آنتي‌بيوتيك‌ها باعث نابودي باكتري‌هاي مفيد دستگاه گوارش شده و باعث اختلال در كار دستگاه گوارش و بروز اسهال مي‌شوند.

 ماست منبع غني از كلسيم است. 250 ميلي‌ليتر (يك ليوان ماست) داراي 450 ميلي‌گرم كلسيم است. اين مقدار مي‌تواند حدود 40 درصد نياز كلسيم بزرگسالان را برطرف كند.

جام جم آنلاين

 
مشكلات مصرف الكل مشاهده در قالب پی دی اف چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط Administrator   
جمعه ، 30 مرداد 1388 ، 13:53

 

مصرف الكل منجر به بروز مشكلاتي در لوزالعمده، لوله روده اي و معده مي شود

وابستگي طولاني به الكل منجر به مشكلات شديد در لوزالمعده، لوله روده اي - معدي مي گردد و استفاده مكرر از آن موجب از بين رفتن ويتامين ها و مواد معدني و در نهايت بافت هاي بدن مي گردد.

ابراهيمي متخصص داخلي

الكل عامل كاهش سرعت فعاليت هاي بدن از قبيل انقباض عضلات، سرعت واكنش هضم و فرايند فكر كردن مي شود.

كمبودهاي شديد مواد غذايي به خاطر حضور الكل در بدن روي مي دهد الكل داراي 70 درصد كالري به ازاي هر انس است كه نيازهاي كالري بدن را فراهم مي كند.

با مصرف مكرر الكل سلولهاي مغز با از دست دادن آب خود از بين مي روند و رژيم هاي غذايي مناسب و مكمل هاي غذايي در درمان ميخوارگي مهم است و در برخي موارد يك رژيم غذايي كه داراي كالري كافي و پروتئين بالا كه تمام ويتامين ها مخصوصا ويتامين هاي B و مواد معدني را دارد در كاهش ميخوارگي موثر واقع مي شود.

باشگاه خبرنگاران

آخرین بروز رسانی مطلب در جمعه ، 30 مرداد 1388 ، 14:02
 
پونه جايگزين طبيعي براي آنتي بيوتيک مشاهده در قالب پی دی اف چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط Administrator   
پنجشنبه ، 22 مرداد 1388 ، 18:08
پونه

با توجه به خواص ضدميكروبي كه در عصاره و اسانس پونه وجود دارد، مي‌توان از اين فرآورده‌ها به عنوان جايگزين طبيعي براي آنتي بيوتيك‌ها استفاده كرد.

پونه از خانواده نعناع است و ترکيبات شيميايي موجود در اين گياه اسانس روغني فرار يا روغن مانتول است. به علاوه در اعضاى اين گياه مقدارى تانن مواد رزينى و قند نيز وجود دارد و حاوي مقدار زيادي ويتامين آ و بي است.

پونه بادشكن، ضدنفخ، خلط آور و مفيد براى سياه سرفه و آسم است؛ همچنين سرفه را آرام و خروج خلط را تسهيل مى‌كند و اثر محرك بر روى ترشح معده دارد؛ از ترش کردن معده جلوگيري مي‌کند و براي هضم غذا و برطرف کردن سکسکه مفيد است.

پونه قاعده آور، ضد تشنج و آرام کننده اعصاب است و در رفع سستي، خارش و عفونت رحم تاثير گذار است.

همچنين پونه کوهي کار روده را منظم مي‌کند و در درمان ناراحتي‌هاي کبدي، اسهال خوني و ناراحتي‌هاي عصبي اختلالات گوارشي موثر است.
آخرین بروز رسانی مطلب در يكشنبه ، 25 مرداد 1388 ، 06:29
 


تبلیغات