Ir FFs

Iran Foods &Fruits

بنر
شيريني نارگيلي مشاهده در قالب پی دی اف چاپ فرستادن به ایمیل
نوشته شده توسط samira   
شنبه ، 10 بهمن 1388 ، 18:02

اگر طرفدار طعم نارگيل هستيد حتما اين شيريني خوشمزه را انتخاب می‌کنید

تعداد: 24 عدد

زمان تهيه: 15 دقيقه

زمان پخت: 15 دقيقه

مواد لازم:


سفيده تخم‌مرغ: 4 عدد بزرگ

شكر:‌ يك پيمانه

پودر وانيل: يك قاشق چاي‌خوري

آرد: نصف پيمانه

پودر نارگيل: 2/1+ 2 پيمانه

طرز تهيه:

• در يك ظرف استيل، سفيده تخم‌مرغ، ‌شكر و نمك را بريزيد و ظرف را روي قابلمه آب در حال جوش قرار دهيد و مواد داخل ظرف استيل را هم بزنيد.

• وقتي مخلوط گرم شد،‌ آن را از روي حرارت برداشته، پودر وانيل، آرد و پودر نارگيل را درون آن بريزيد.

• درب ظرف حاوي مخلوط را بگذاريد و حدود يك ساعت آن را درون يخچال قرار دهيد.

• فر را روي دماي 325 درجه فارنهايت از پيش گرم كنيد.

• روي سيني فر، ‌كاغذ مخصوص شيريني‌پزي را قرار دهيد و به اندازه يك قاشق، يك قاشق از خمير برداشته و به فاصله 5/2 سانتي‌متر از هم،  آن‌ها را روي كاغذ مخصوص،‌ بچينيد.

• آن‌ها را به اندازه 20- 15 دقيقه يا تا زماني‌كه طلايي رنگ شوند، حرارت دهيد.

• سيني را از فر خارج كرده، در همان جايي كه قرار دارند به مدت 10 دقيقه صبر كنيد تا خنك شوند.

 

تبلیغات