| سوپ پياز |
 |
 |
 |
| نوشته شده توسط Administrator |
| يكشنبه ، 1 آذر 1388 ، 14:18 |
|
اين سوپ خوش طعم را با نان تست شده و پنير پارميسان ميل كنيد. مواد لازم: كره / 4 قاشق غذاخوري روغن / 2 قاشق غذاخوري پياز / 4 پيمانه به صورت خلال نمك / يك قاشق چايخوري آرد / 3 قاشق چايخوري آب مرغ، گوشت يا سبزيجات / 8 پيمانه فلفل سياه / به مقدار لازم نان فرانسوي برش خورده / تعدادي پپير پارميسان / مقداري براي تزئين طرز تهيه: 1- كره را درون قابلمهاي بريزيد و آن را روي حرارت ملايم ذوب كنيد. 2- روغن، پياز و نمك را به ظرف اضافه كنيد. 3- پيازها را به مدت 20- 15 دقيقه سرخ كنيد و در اين ميان هر چند وقت يك بار آنها را هم زنيد. 4- آرد را روي پيازها بپاشيد و 2 دقيقه ديگر آنها را تفت دهيد. 5- آب مرغ را به ظرف اضافه كرده، و بگذاريد 30 دقيقه بجوشد. هنگام مصرف 6- برشهاي نان را در يك كباب پز، برشته كنيد. 7- سوپ را در ظرفهاي مورد نظر بريزيد. 8- برشهاي نان را روي سوپ قرار دهيد. 9- روي آنها را با پنير پارميسان تزئين كنيد. |
تبلیغات
گ
اخرین مطالب
- افراد بالغ روزانه به 70 گرم چربي نياز دارند
- مصرف ويتامين C در كاهش اضطراب مؤثر است
- مصرف دارچين باعث کاهش قند خون در ديابتيها ميشود
- بهترين منبع تامين يد بدن،مصرف ماهي است
- كاهو بهترين سبزي براي وعده سحري است
- زنان باردار و شيرده بايد روزانه تا 8 ليوان لبنيات مصرف كنند
- مصرف زولبيا و باميه باعث سر گيجه و سستي ميشود
- مايعات بسيار خنك و چاي داغ هنگام افطاري پي درپي نوشيده نشود
- عدس در کاهش قند خون و چربي موثر است
- مصرف دارچين باعث کاهش قند خون در ديابتيها ميشود
- کیک خرما
- سالاد سیب زمینی به سبک آْلمانی
- تشدید تشنگی روزهدار با خوردن زولبیا و بامیه
- آشنایی با خواص درمانی چای بابونه
- خاکشیر و رفع جوشهای صورت
پربیننده ترین مطالب
- طرز تهیه آلبالو پلو
- چاي نعنا و پرتقال
- كيك ميوه و نارگيل
- خورش كدو حلوايي
- سوپ پياز
- کیک شکلاتی با مایکروفر
- پرتقال :بهترین میوه برای درمان چاقی
- استشمام بوي بدن، راهي براي تشخيص سرطان
- دسر ماست و توت فرنگي يخزده
- ماكاروني و بروكلي
- بيف استروگانف
- شيريني نارگيلي
- سركه ترخون
- شيريني مربايي فندق و بادام
- اين 9 ميوه را حتما بخوريد!